doc. Ing. Jiří Killer, Ph.D.

Vzdělání

2020 Jmenování docentem (doc.)
Obor: Zemědělská mikrobiologie
Česká zemědělská univerzita v Praze; Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Téma habilitační práce a přednášky: ‚Systematika čeledi Bifidobacteriaceae‘.
2005-2008 Postgraduální studium na KMVD FAPPZ v Praze (titul Ph.D.).
Obor: zemědělská mikrobiologie
1999-2005 Magisterské studium FAPPZ ČZU v Praze (titul Ing.).
Obor: Kvalita a zpracování zemědělských produktů

Zaměstnání a pracovní zařazení

 2011 – dosud vědecký pracovník
2008 – 2010 postdoktorand
2003 – 2005 diplomant s částečným úvazkem

Hlavní badatelské zájmy

  • Systematika bifidobakterií a čeledi Bifidobacteriaceae, laktobacilů a jiných zástupců bakterií mléčného kvašení a rovněž obligátně anaerobních bakterií trávicího traktu přežvýkavců.
  • Klasifikace a kvantifikace bakterií intestinální mikrobioty živočichů pomocí molekulárně-genetických metod.
  • Hodnocení jakosti (kvantifikace a klasifikace bakterií, kvantifikace prebiotik) probiotických a synbiotických preparátů.
  • Využití specifických látek (mono-, di-, oligo- a polysacharidů) a potravinářských produktů jako potenciálních kryo- a lyoprotektiv při dlouhodobé konzervaci probiotických bakterií (hlavně bifidobakterií a laktobacilů) metodami kryoprezervace a lyofilizace, a při vývoji nových probiotik, resp. synbiotik.
  • Izolace, kultivace a klasifikace bakterií ve specifických nikách intestinálního traktu (tkáň pacientů se zánětlivými střevními onemocněními apod.).

Badatelská ocenění

2015 Cena pro nejlepšího mladého českého a slovenského mikrobiologa do 35 let udělovaná Československou společností mikrobiologickou (ČSSM)
2010 Diplom Společnosti pro probiotika a prebiotika za nejlepší původní vědeckou publikaci autorů do 35 let za rok 2009, V. Symposium Společnosti pro probiotika a prebiotika.
2006 Ocenění pro nejlepší prezentaci ve formě posteru. 2. mezinárodní Symposium o propionobakteriích a bifidobakteriích; Wadahl, Norsko.

Scientometrická data (k 7/2020)

  • Autor či spoluautor 53 publikací v impaktovaných, většinou mikrobiologicky zaměřených periodikách. U 26 z nich uveden jako 1. autor či korespondující autor.
  • Hirschův index všech prací: 16 a celkový počet citací 694 (podle WOS).
  • Recenzent 52 rukopisů zaslaných do časopisů: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, Microbiome, Current Microbiology, ISME J a Gut Pathogens.

Aplikovaný výzkum

  • Autor či spoluautor 4 užitných vzorů (UV 2018-35163, UV 2016-33117, UV 2016-33118 a UV 2014-27148) evidovaných v databázi Úřadu průmyslového vlastnictví.
  • Spoluautor jedné Certifikované metodiky.

Pedagogická aktivita

  • Vedení (od r. 2011) cvičení ze Zemědělské mikrobiologie na FAPPZ ČZU v Praze
  • Přednášky v Aj pro studenty ze zahraničí na téže Fakultě: ‚Systematics of prokaryotes‘, ‚Taxonomy of lactic acid bacteria‘.